一、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握現(xiàn)代管理科學(xué)理論和旅游管理專業(yè)知識，具有較強的適應(yīng)能力和應(yīng)用能力，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作、旅游服務(wù)培訓(xùn)工作和旅游產(chǎn)品開發(fā)工作的應(yīng)用型高級專門人才。

二、畢業(yè)生能力要求

A、政治素養(yǎng)、思想道德品質(zhì)與職業(yè)道德要求

A1、擁護(hù)黨的領(lǐng)導(dǎo)，熱愛祖國，具備較強的全局觀念和政治辨別能力。

A2、守法誠信，明理友善，求真務(wù)實，團結(jié)協(xié)作，具有較強的集體榮譽感和社會責(zé)任感。

A3、愛崗敬業(yè)，進(jìn)取奉獻(xiàn)，尊賢任能，廉明公正，具有較高的職業(yè)操守和較強的創(chuàng)新能力。

B、基礎(chǔ)能力要求

B1、善于情緒管理和心理調(diào)控，懂得價值尊重和價值體現(xiàn)，具有較強的人際關(guān)系協(xié)調(diào)處理能力和團隊運營能力。

B2、養(yǎng)成良好的體育鍛煉和衛(wèi)生習(xí)慣，身心健康，達(dá)到國家規(guī)定的大學(xué)生體質(zhì)合格標(biāo)準(zhǔn)。

B3、熟練運用現(xiàn)代管理學(xué)基本原理和方法，具有較強的組織管理和協(xié)調(diào)能力。

B4、熟練掌握現(xiàn)代經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、市場營銷學(xué)基本原理和方法，具有較高的宏觀政策解讀與研判能力和基本的營銷管理能力。

B5、掌握一門外語，對該門外語具有較強的聽說讀寫能力，能較熟練閱讀和翻譯本學(xué)科及相關(guān)領(lǐng)域的外文文獻(xiàn)。

B6、具有現(xiàn)代辦公手段運用能力，具備良好的語言表達(dá)能力和人際溝通能力，普通話達(dá)國家二乙標(biāo)準(zhǔn)；具備較強的計算機操作能力和現(xiàn)代辦公手段應(yīng)用能力，達(dá)到湖南省非計算機專業(yè)計算機等級一級標(biāo)準(zhǔn)。

C、專業(yè)能力要求

C1、掌握旅游管理專業(yè)的基本理論、基礎(chǔ)知識和基本操作技能，具有在旅游企事業(yè)單位從事具體業(yè)務(wù)和管理的能力。

C2、掌握有關(guān)旅游管理問題研究的定性分析和定量分析的基本方法，熟練運用資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究能力。

C3、熟悉我國有關(guān)旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)，了解旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài)。

C4、具備旅游類企業(yè)運營過程中基本的成本和風(fēng)險管控能力。

C5、對于選修景區(qū)與旅行社管方向的學(xué)生，在從事旅游線路設(shè)計、旅行社經(jīng)營管理、在線旅游開發(fā)與經(jīng)營、景區(qū)開發(fā)與經(jīng)營方面具有專業(yè)技能嫻熟、競爭優(yōu)勢明顯的能力。

C6、對于選修酒店管理方向的學(xué)生，在從事酒店經(jīng)營管理、酒店服務(wù)項目開發(fā)、會展運營與管理方面具有專業(yè)技能嫻熟、競爭優(yōu)勢明顯的能力。

三、學(xué)制與學(xué)位

學(xué)制：四年，修業(yè)年限3－7年。

學(xué)位：管理學(xué)學(xué)士。

四、專業(yè)方向（模塊）介紹

本專業(yè)設(shè)置兩個方向（模塊）：旅行社與景區(qū)管理、酒店管理

專業(yè)方向一：景區(qū)與旅行社管理方向

培養(yǎng)目標(biāo)：通過培養(yǎng)，讓學(xué)生具有一定的人文、科技、藝術(shù)素養(yǎng)，具有較好的社會交往能力，掌握旅游管理專業(yè)的基礎(chǔ)知識和基本理論，具備較熟練的專業(yè)技能，具有分析和解決較復(fù)雜問題的能力和開拓創(chuàng)新的精神，具有一定的溝通、組織、協(xié)調(diào)和管理能力，具有旅游線路或項目開發(fā)、旅行業(yè)務(wù)經(jīng)營及在線旅游運營能力和一定經(jīng)驗，成為能在旅游行業(yè)獨立開展工作高級應(yīng)用型人才。

就業(yè)去向：旅行社、旅游景區(qū)、主題公園、在線旅游運營商、旅游與休閑俱樂部、旅游規(guī)劃策劃企業(yè)、旅游行業(yè)自主創(chuàng)業(yè)

專業(yè)方向二：酒店管理方向

培養(yǎng)目標(biāo)：通過培養(yǎng)，讓學(xué)生具有一定的人文、科技、藝術(shù)素養(yǎng)，具有較好的社會交往能力，掌握旅游管理專業(yè)的基礎(chǔ)知識和基本理論，具備較熟練的專業(yè)技能，具有分析和解決較復(fù)雜問題的能力和開拓創(chuàng)新的精神，具有一定的溝通、組織、協(xié)調(diào)和管理能力，具有酒店服務(wù)項目開發(fā)、酒店經(jīng)營管理能力和一定經(jīng)驗，成為能在酒店行業(yè)獨立開展工作高級應(yīng)用型人才。

就業(yè)去向：酒店、 餐飲企業(yè)、旅游度假村、酒店行業(yè)自主創(chuàng)業(yè)

五、畢業(yè)資格與學(xué)位授予要求

本專業(yè)的學(xué)生，在校期間必須修滿本培養(yǎng)方案所規(guī)定的177.5學(xué)分方能畢業(yè)。其中必修課143.5學(xué)分，專業(yè)限選課（模塊課）12學(xué)分，專業(yè)素質(zhì)拓展課12學(xué)分，其它選修課10學(xué)分，課外學(xué)分15學(xué)分（其中第二課堂10學(xué)分，課外實踐5學(xué)分）方能畢業(yè)。

符合國家學(xué)位規(guī)定和湖南人文科技學(xué)院學(xué)位授予條件者，授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

六、主干學(xué)科

工商管理、經(jīng)濟學(xué)、旅游管理

七、專業(yè)核心課程

管理學(xué)原理、微觀經(jīng)濟學(xué)、宏觀經(jīng)濟學(xué)、高等數(shù)學(xué)、會計學(xué)原理、旅游學(xué)概論、中國旅游地理、旅游市場營銷、飯店管理概論、導(dǎo)游學(xué)、旅行社管理、旅游企業(yè)財務(wù)管理、旅游心理學(xué)、餐飲管理