[培養(yǎng)目標(biāo)] 培養(yǎng)掌握動(dòng)物生產(chǎn)基本理論和技能，具備動(dòng)物生產(chǎn)、動(dòng)物育種、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、飼料加工、疫病防控等領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)指導(dǎo)能力，熟悉畜牧獸醫(yī)行業(yè)法律法規(guī)，具有畜牧業(yè)生產(chǎn)管理、技術(shù)推廣、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等相關(guān)能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

[主干課程] 動(dòng)物解剖學(xué)及組織胚胎學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、動(dòng)物克隆技術(shù)、基因工程、動(dòng)物遺傳學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、動(dòng)物育種學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飼料加工工藝學(xué)、動(dòng)物環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、動(dòng)物（豬、牛、羊、禽）生產(chǎn)學(xué)等。

[就業(yè)方向] 畢業(yè)生可在科研院所、各級(jí)畜牧局、動(dòng)物防疫站、動(dòng)物檢疫站、鄉(xiāng)政府、規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)、高科技飼料企業(yè)從事專業(yè)領(lǐng)域工作。