一、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，掌握生命技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)、流程設(shè)計(jì)等基本理論、基本知識(shí)和基本技能；熟悉生物工程產(chǎn)業(yè)的有關(guān)方針、政策和法規(guī)；了解當(dāng)代生物工程產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、管理、教育和新產(chǎn)品的開發(fā)工作；具有良好的科學(xué)素質(zhì)、成功素質(zhì)及實(shí)際工作能力的高級(jí)應(yīng)用型專門人才。

二、核心課程

普通生物學(xué)、普通生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、微生物及遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)、生物化學(xué)及生化技術(shù)、生化及生化技術(shù)實(shí)驗(yàn)、細(xì)胞生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、分子生物學(xué)、分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、生物工程（包括基因工程、微生物工程、蛋白質(zhì)工程）、生物工程實(shí)驗(yàn)、認(rèn)識(shí)及生產(chǎn)實(shí)踐等。