培養(yǎng)適應我國經(jīng)濟建設和醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展需要，德智體全面發(fā)展的掌握本專業(yè)及相關學科的基本理論和專業(yè)知識，具備分析、解決復雜工程問題的能力以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，能夠在制藥及相關領域從事科學研究、技術開發(fā)、工藝與工程設計、生產(chǎn)組織、管理與服務等工作的能力，具有良好的創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)精神和職業(yè)道德的高素質(zhì)專門人才。
就業(yè)方向：到醫(yī)藥企業(yè)、醫(yī)療機構、食品生產(chǎn)企業(yè)、藥品監(jiān)督管理機構等從事相關工作；也可通過深造后到高校和研究院所工作。