旅游管理是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而興起的一門新興學(xué)科，屬于工商管理下的二級學(xué)科，有龐大的發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿?。隨著國際經(jīng)濟(jì)的全球化，旅游業(yè)更加繁榮，因此對旅游的管理要求也隨之提高，現(xiàn)在開設(shè)旅游管理專業(yè)的學(xué)校有不少，對專業(yè)能力和素質(zhì)也有一定的要求。發(fā)展國際旅游業(yè)，能增加外匯收入，并為各國、各地區(qū)間的科學(xué)技術(shù)和文化交流開拓新的渠道，為增進(jìn)各國人民之間的了解和友誼創(chuàng)造條件。發(fā)展國內(nèi)旅游業(yè)，能為國際旅游業(yè)發(fā)展創(chuàng)造物質(zhì)基礎(chǔ)和經(jīng)營管理經(jīng)驗，并能擴(kuò)大非商品貨幣回籠，增加資金積累，改善地區(qū)間的經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展不平衡的現(xiàn)狀。發(fā)展旅游業(yè)也是擴(kuò)大社會勞動就業(yè)的途徑之一。隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展，勞動生產(chǎn)率的提高，以及人們帶薪假期的增加，旅游業(yè)將持續(xù)高速度發(fā)展。根據(jù)世界旅游組織預(yù)測，如世界的政治經(jīng)濟(jì)形勢不發(fā)生重大變化，到20世紀(jì)末，世界各國每年在國內(nèi)外旅游人數(shù)將達(dá)30億，旅游業(yè)可望成為世界最重要的經(jīng)濟(jì)部門之一。

本專業(yè)培養(yǎng)德才兼?zhèn)?、能適應(yīng)我國現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展所需要的，具有較強(qiáng)理論知識、服務(wù)意識和服務(wù)技能，能夠在旅游企事業(yè)及相關(guān)單位從事管理和業(yè)務(wù)工作的應(yīng)用性人才。
本專業(yè)共開設(shè)有涉外導(dǎo)游、主題公園、會展管理三個方向。本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后的主要工作去向是旅行社、各類主題公園（特別是上海迪斯尼樂園）、飯店、會展公司等。