本專業(yè)培養(yǎng)適應市場經(jīng)濟需求，德、智、體、美全面發(fā)展， 能在食品領域內從事食品生產(chǎn)技術管理、食品安全與品質控制、產(chǎn)品開發(fā)、食品加工工程設計等方面工作的職業(yè)型與應用型相結合的技術人才。
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