培養(yǎng)目標(biāo)：
培養(yǎng)具備扎實(shí)的酒店管理專業(yè)知識與實(shí)踐技能，熟悉國際酒店管理慣例和我國酒店管理的有關(guān)方針政策，能以英語為工作語言的應(yīng)用型、國際化人才。
培養(yǎng)方式：
依托本校英語教學(xué)優(yōu)勢，強(qiáng)化語言應(yīng)用能力；專業(yè)核心課程使用美國康奈爾大學(xué)酒店管理專業(yè)教材，全英語授課。深入行業(yè)開展實(shí)踐教學(xué)，重視學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力培養(yǎng)與就業(yè)競爭力提升。
專業(yè)特色：
組織本專業(yè)學(xué)生參加學(xué)校與與英國哈德斯菲爾德大學(xué)、英國格林威治大學(xué)、英國卡迪夫城市大學(xué)間的校際交流項(xiàng)目。學(xué)生也可選擇大四學(xué)年赴美國、迪拜、新加坡等國家的國際知名酒店參加為期一年的帶薪實(shí)習(xí)。通過跨文化的學(xué)習(xí)與交流，分享校際交流院校的優(yōu)質(zhì)教育資源，培養(yǎng)具有全球視野的復(fù)合型、應(yīng)用型、國際化人才。
學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：56000元/生/學(xué)年