1．培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適用現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展需要，具備較高的現(xiàn)代管理理論素養(yǎng)和系統(tǒng)的旅游管理專業(yè)知識，具有人文素質、國際視野、創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)精神、實踐能力和社會責任，能在各類旅游相關企事業(yè)單位以及教育和研究機構等從事經(jīng)營、管理、策劃、咨詢、服務等工作應用型、復合型人才。

2．培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習旅游管理方面的基本理論和基本知識，接受旅游經(jīng)營管理方面的基本訓練，掌握分析和解決旅游管理問題的基本能力。畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力

（1）掌握旅游管理的基本理論、基本知識；

（2）掌握科學的學習與思維方法，具有運用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力；

（3）熟悉我國關于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；

（4）了解國內(nèi)外旅游業(yè)和現(xiàn)代服務業(yè)的發(fā)展趨勢；

（5）掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力，具有一定的創(chuàng)新思維能力；

（6）掌握創(chuàng)業(yè)的基本原理和方法，具有較強的創(chuàng)新意識和能力；

（7）具有較高的外語水平，擁有較好的國際交流能力。

3．培養(yǎng)對象：本科，四年，授予管理學學士學位

4．師資情況：專業(yè)教師14人，其中教授2人，副教授5人，講師7人。

5．主干學科：工商管理、經(jīng)濟學

6．主要課程：旅游學概論、旅游經(jīng)濟學、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游市場營銷、旅游心理學、酒店管理概論、旅行社管理、旅游財務管理、現(xiàn)代服務業(yè)管理、旅游商務英語、旅游地理學、旅游文化學。

7．主要實踐教學環(huán)節(jié)：社會實踐、導游實訓、飯店實訓和旅游規(guī)劃與策劃實訓、旅游企業(yè)業(yè)務實習以及專業(yè)實習等，一般安排10～12周。

8．收費標準：5200元/年

9．學生深造情況：管理學，經(jīng)濟學等學科

10．學生就業(yè)情況：就業(yè)率95%，去向主要是各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理和教學工作。

11.校友風采：

2004年，我畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學旅游管理系。四年的求學生涯，既收獲了課堂里的點滴知識，更是開啟了課本外的萬千世界。一如六朝古都的法國梧桐般，在這里，我得到了難以忘懷的茁壯成長。

張書，2004年畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學旅游管理系。現(xiàn)在位列全球酒店集團三十強的開元旅業(yè)集團任職集團綜合辦主任兼品牌總監(jiān)。

十幾年的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷讓我們充分認識到，大學時期參與社會實踐活動的重要性。在學校要積極參加學院、學校組織的各種社會實踐，勇于創(chuàng)新。畢業(yè)后才能迅速融入社會，跟上社會發(fā)展步伐。

楊勇，2001年畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學旅游管理系。后自主創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)是南京擎雷科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理，2012年在人文學院設立“擎雷企業(yè)獎學金”。