人才培養(yǎng)目標和規(guī)格：
本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設和市場經濟需要，德育為先，德、智、體、美全面發(fā)展，系統(tǒng)掌握旅游管理專業(yè)的基本理論、知識和技能，具備一定的人文素養(yǎng)和較高的職業(yè)道德；具有較好的英語水平、溝通能力、實踐能力、創(chuàng)新能力；熟悉市場運行機制和規(guī)則，國內外旅游業(yè)發(fā)展狀況和趨勢；具有旅游特色和國際視野；能夠在旅行社、旅游景區(qū)、國際旅游企業(yè)、國際郵輪等各類旅游企業(yè)，以及各級旅游行政管理部門從事管理工作，具有創(chuàng)新精神、實踐能力、健康人格的應用型人才。

培養(yǎng)方向：
旅游管理專業(yè)基于模塊化課程教學，設置旅行社管理、國際旅游管理、郵輪管理與服務三個專業(yè)方向。學生就讀專業(yè)后通過一年半的通識教育和專業(yè)學習，可根據(jù)學習情況、學習興趣、職業(yè)規(guī)劃等選擇專業(yè)方向。
1.旅行社管理方向：掌握導游、計調等崗位的講解、操作、銷售技能，具有旅游景區(qū)規(guī)劃、線路設計、項目策劃能力，具備一定的市場分析和預測能力，具有良好的旅游策劃能力，考取導游證、計調師證、旅游咨詢師證、研學旅行策劃與管理等行業(yè)資格證書。
2.國際旅游管理方向：掌握國際旅游企業(yè)服務運營管理能力，具有國際旅游企業(yè)服務技能、運營管理、營銷、決策、跨文化溝通與交際能力，具有良好的國際旅游企業(yè)營銷與策劃、運營管理能力，考取英文導游證、旅游咨詢師、黃金服務認證等資格證書。
3.郵輪管理方向：掌握熟練的國際郵輪服務技能，具備國際郵輪、星級酒店的餐廳、客房、娛樂部門等崗位的服務和管理能力，掌握海上救援與安全管理的技巧與知識，具備一定的國際視野和郵輪口岸接待能力，考取海員證、郵輪服務與管理等行業(yè)資格證書。

主要課程：
管理學、經濟學原理、財務管理、旅游學概論、旅游接待業(yè)、旅游消費者行為、旅游目的地管理、旅游人力資源管理、旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理、旅游市場營銷、旅游專業(yè)英語、服務運營管理、旅游電子商務、旅游禮儀與形體、旅游新業(yè)態(tài)、旅游產業(yè)經濟分析、旅游信息系統(tǒng)、商務溝通與談判、旅游研究方法與學術寫作、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游項目策劃、旅行社經營管理、導游業(yè)務、國際旅游企業(yè)領導力培養(yǎng)、國際郵輪運營管理。

學制與修業(yè)年限：
學制4年，修業(yè)年限4-6年

授予學位：
管理學學士學位