酒店管理本科專業(yè)分為普通班和英語試點班，根據(jù)學(xué)生就業(yè)意愿進行分類教學(xué)。多年來，旅游學(xué)院始終以社會需求為導(dǎo)向，以“尊重學(xué)生需求，遵循旅游職業(yè)人成長規(guī)律”為原則，著力培養(yǎng)基礎(chǔ)知識牢固、專業(yè)理論扎實、實踐能力較強的復(fù)合型管理人才，逐漸形成專業(yè)特色，獲得多項省級、校級榮譽，樹立了良好的社會形象，培養(yǎng)人才受到行業(yè)好評。師資采用校內(nèi)師資團隊、行業(yè)專家團隊、學(xué)術(shù)界專家團隊合作方式實施人才培養(yǎng)。團隊完成了省部級、廳級、校級科學(xué)研究，對專業(yè)教學(xué)水平提升、管理人才的培養(yǎng)形成促進與保障。

旅游業(yè)已被國家列為戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，正處于蓬勃發(fā)展的大好時期，這為從業(yè)者提供廣闊的發(fā)展前景。學(xué)院畢業(yè)生就業(yè)率連續(xù)多年在98%以上，目前已有大量畢業(yè)生進入企業(yè)中高層管理崗位，部分畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)取得了優(yōu)異成績，部分畢業(yè)生實習(xí)結(jié)束后留在海外工作。對于學(xué)生的培養(yǎng)著眼于文化內(nèi)涵、專業(yè)知識與實踐能力等三個層面，對于學(xué)生的未來發(fā)展主要設(shè)計有三個方向：一是繼續(xù)學(xué)業(yè)深造，攻讀碩士研究生，教學(xué)課程中設(shè)計了考研選修課程板塊，給予幫助與指導(dǎo)；二是進入旅游業(yè)界工作，我們擁有優(yōu)良的業(yè)界資源，與眾多省內(nèi)外旅游企業(yè)長期合作，為學(xué)生的就業(yè)提供便利；三是自主創(chuàng)業(yè)，校內(nèi)外搭建有良好的創(chuàng)業(yè)實踐平臺，可以讓學(xué)生在校期間得到創(chuàng)業(yè)能力的錘煉與實戰(zhàn)檢驗。