應(yīng)用德語專業(yè)開設(shè)于2000年，是山東省內(nèi)最早開設(shè)德語專業(yè)的學(xué)校之一。德語專業(yè)教師職稱、學(xué)歷、學(xué)緣、年齡結(jié)構(gòu)合理，80%以上的教師都有海外留學(xué)、進(jìn)修的經(jīng)歷，已逐步建成了一支專業(yè)過硬、能力較強(qiáng)、老中青相結(jié)合的穩(wěn)定的師資隊(duì)伍。

多年來，本專業(yè)以培養(yǎng)“高素質(zhì)的復(fù)合型德語人才”為辦學(xué)指導(dǎo)思想，不斷完善課程體系，改進(jìn)教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量。德語專業(yè)一貫堅(jiān)持小班教學(xué)，注重實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，并形成了相對(duì)完整的實(shí)踐教學(xué)體系。此外，為培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，增強(qiáng)語言應(yīng)用能力,有效提升學(xué)生就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，我們定期組織各種專業(yè)活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生參加專業(yè)競(jìng)賽，指導(dǎo)學(xué)生考取全國(guó)德語專業(yè)四級(jí)、大學(xué)德語四級(jí)和六級(jí)、大學(xué)英語四級(jí)和六級(jí)以及德語導(dǎo)游資格證等相關(guān)專業(yè)證書。

隨著中德兩國(guó)政治、經(jīng)貿(mào)關(guān)系的不斷升溫，以及在科技、文化、教育等領(lǐng)域交往的日益頻繁，社會(huì)迫切需要高素質(zhì)、高水平的德語專門人才。德語專業(yè)就業(yè)前景廣闊，主要的就業(yè)方向有：德國(guó)獨(dú)資或合資企業(yè)、外貿(mào)公司、翻譯公司、德語教師、德語導(dǎo)游、網(wǎng)絡(luò)銷售的德語客服等。此外，畢業(yè)生可以進(jìn)入相關(guān)高校繼續(xù)深造，還可赴德國(guó)或奧地利等國(guó)家留學(xué)深造，或是通過互惠生項(xiàng)目赴德國(guó)交流，大大提高了德語的應(yīng)用能力。