培養(yǎng)目標(biāo)：緊隨全域旅游發(fā)展戰(zhàn)略，順應(yīng)國際國內(nèi)旅游發(fā)展熱潮，面向國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)酒店、旅行社、旅游電商、旅游景區(qū)等大中型企業(yè)及政府單位，培養(yǎng)具有旅游產(chǎn)業(yè)基本理論和實操技能，能勝任多種旅游崗位的創(chuàng)新應(yīng)用型高素質(zhì)人才。
核心課程：導(dǎo)游技能實踐、景區(qū)景點實踐、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、景區(qū)服務(wù)與管理、星級酒店實務(wù)、旅游英語口語、旅行社運營實務(wù)。
專業(yè)特色：擁有中央財政支持的茶藝、酒店、酒水酒吧、旅游電商等實習(xí)實訓(xùn)基地，是注重實踐與理論結(jié)合的特色專業(yè)；與大足石刻博物館、茶山竹海景區(qū)、重慶海外國際旅行社、華僑城歡樂谷、萬豪國際集團、志成高爾夫、攜程等多家知名旅游企業(yè)建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。近年來，專業(yè)辦學(xué)水平顯著提升，先后獲得巴渝工匠杯導(dǎo)游技能大賽全市一等獎，二等獎；中餐宴會主題設(shè)計大賽三等獎，餐廳服務(wù)賽項三等獎等諸多成果；參與完成建設(shè)國家導(dǎo)游資源庫任務(wù)，開設(shè)市級精品在線開放課程多門。
就業(yè)方向：各大旅行社、旅游電商企業(yè)、旅游策劃公司、旅游景區(qū)、博物館、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)地、酒店、咖啡與酒吧等公司從事導(dǎo)游、旅游編輯、策劃與規(guī)劃、景區(qū)管理、景區(qū)解說、非物質(zhì)文化管理、調(diào)酒師、咖啡師、茶藝師等多崗位工作。