本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握水產(chǎn)行業(yè)理論知識(shí)和專業(yè)技能，具有較高職業(yè)素質(zhì)和良好職業(yè)道德，能從事水產(chǎn)養(yǎng)殖、營(yíng)銷與服務(wù)、水產(chǎn)品貯藏與加工、水產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、休閑漁業(yè)等一線工作的高端技術(shù)技能型人才。本專業(yè)合作單位有海大集團(tuán)、萬(wàn)州區(qū)水產(chǎn)研究所、通威集團(tuán)、廈門利洋水產(chǎn)科技有限公司、水世紀(jì)、漁美康等。畢業(yè)生可在水產(chǎn)技術(shù)推廣部門、水產(chǎn)行政管理部門、水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)、水產(chǎn)品加工及銷售企業(yè)、水產(chǎn)飼料加工生產(chǎn)及銷售企業(yè)、水族館、漁藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)工作或自主創(chuàng)業(yè)。