中藥學專業(yè)是國家級“雙高”藥學專業(yè)群的重點建設專業(yè)之一，是國家級骨干專業(yè)、市級優(yōu)質(zhì)校建設專業(yè)。隨著中醫(yī)藥現(xiàn)代化進程的推進，中藥類人才的短缺日益明顯，為適應行業(yè)人才需求，學校聯(lián)合醫(yī)藥職教集團成員單位，采用“師帶徒”模式，共同培養(yǎng)從事中藥調(diào)劑、鑒定、質(zhì)檢、炮制、制劑、養(yǎng)護和營銷等方面工作的高素質(zhì)技術技能型專門人才。
專業(yè)擁有中藥標本室、藥用植物園、中藥栽培研究中心、國家中醫(yī)藥科研二級實驗室、模擬智能化醫(yī)院藥房、中央財政支持的藥學專業(yè)實訓基地和藥物制劑技術專業(yè)實訓基地。中藥教學團隊成員主持了教育部職業(yè)教育藥學專業(yè)資源庫《中藥鑒定與調(diào)劑》、《執(zhí)業(yè)中藥師培訓》等課程，承擔了教育部高職高專中藥類專業(yè)骨干教師國家級培訓項目，并獲得全國食品藥品職業(yè)教育教學指導委員會云課堂教學比賽一等獎和微課比賽一等獎，專業(yè)核心課程《中藥鑒定與調(diào)劑》是市級精品在線開放課程。中藥學專業(yè)學生近三年獲全國職業(yè)院校技能大賽高職組“東阿阿膠杯”中藥傳統(tǒng)技能賽項一等獎2名和三等獎2名，獲重慶市“巴渝工匠”杯第十一、十二、十三屆高等職業(yè)院校學生職業(yè)技能競賽“中藥傳統(tǒng)技能”賽項一等獎4名與二等獎8名。優(yōu)秀學生可赴國（境）外合作院校進行“3+2”專升碩學習，獲取碩士學位。畢業(yè)生就業(yè)面廣，就業(yè)質(zhì)量高，就業(yè)率達到99%。
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)面向中醫(yī)藥制造業(yè)、批發(fā)業(yè)、零售業(yè)、倉儲業(yè)、專業(yè)技術服務業(yè)等行業(yè)的中藥學技術人員、采購人員、銷售人員、中藥飲片加工人員、其他醫(yī)藥制造人員等職業(yè)群，能夠從事中藥材生產(chǎn)、中藥調(diào)劑、中藥購銷、中藥鑒定、中藥飲片生產(chǎn)、中藥制藥、中藥養(yǎng)護、中藥學咨詢與服務、中藥質(zhì)檢等工作的高素質(zhì)技術技能人才。
主要課程：中醫(yī)藥學基礎、藥用植物學、中藥鑒定學、方劑與中成藥、中藥調(diào)劑學、藥理學、中藥藥理學、中藥炮制學、中藥化學、中藥藥劑學、中藥制劑分析、藥事管理與法規(guī)、醫(yī)藥營銷與創(chuàng)業(yè)基礎等課程。
就業(yè)去向：可到各級醫(yī)院從事中藥調(diào)劑、管理、中藥制劑及檢驗工作；制藥企業(yè)從事中藥生產(chǎn)、中成藥檢驗、中藥銷售等工作；醫(yī)藥公司及社會藥房從事中藥采購、中藥調(diào)配、中藥銷售等工作；中藥檢驗、監(jiān)督部門從事中藥質(zhì)量控制、原材料及產(chǎn)品檢驗等工作。學校與重慶醫(yī)科大學、西南大學等多所高校搭建了“專-本-碩”橋梁，全方位提升學生學歷層次。畢業(yè)當年具備報考普通高?！皩Ｉ尽辟Y格，工作2年后具備報考碩士研究生資格，畢業(yè)后5年可報考執(zhí)業(yè)中藥師資格考試。