培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備扎實(shí)的專業(yè)理論和專業(yè)知識(shí)，以及系統(tǒng)的旅游學(xué)和管理學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，寬廣的文化和科學(xué)知識(shí)，較高的外語(yǔ)交際能力;熟悉我國(guó)旅游管理法規(guī)，能夠從事旅游事業(yè)管理，旅游企業(yè)管理的高級(jí)專門人才。

主要課程：旅游學(xué)概論，旅游心理學(xué)，旅游接待禮儀，旅游政策與法規(guī)，微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)，中國(guó)旅游地理，現(xiàn)代旅游管理學(xué)，旅游會(huì)計(jì)學(xué)，旅游財(cái)務(wù)管理，旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)，現(xiàn)代飯店管理，旅行社經(jīng)營(yíng)管理，餐飲服務(wù)管理，旅游管理信息系統(tǒng)，導(dǎo)游與領(lǐng)隊(duì)實(shí)務(wù)，旅游英語(yǔ)，前廳與客房管理等。