歷史沿革：設(shè)置于1985年的畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)，培養(yǎng)農(nóng)牧中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校師資，2004年專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方向調(diào)整為培養(yǎng)地方畜牧獸醫(yī)相關(guān)領(lǐng)域的高素質(zhì)技能型人才。2009年畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)被評(píng)為河套大學(xué)品牌專(zhuān)業(yè)，2011年被評(píng)為自治區(qū)級(jí)品牌專(zhuān)業(yè)。動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)于2012年9月招收了第一屆學(xué)生。截止目前，共招收七屆14個(gè)班439名學(xué)生，現(xiàn)全日制在校生219人。
培養(yǎng)目標(biāo)：為區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，有社會(huì)責(zé)任感和團(tuán)隊(duì)精神，基礎(chǔ)理論扎實(shí)，掌握動(dòng)物科學(xué)方面基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論和基本技能，接受與動(dòng)物科學(xué)相關(guān)的調(diào)查、分析、試驗(yàn)、設(shè)計(jì)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等方面的基本訓(xùn)練，具有運(yùn)用動(dòng)物科學(xué)理論、知識(shí)和技能解決實(shí)際問(wèn)題的初步能力，具有自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神，能在動(dòng)物科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域從事技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
主要課程：動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飼料與飼養(yǎng)學(xué)、動(dòng)物遺傳學(xué)、家畜育種學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)附實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、家禽生產(chǎn)學(xué)、豬生產(chǎn)學(xué)、牛生產(chǎn)學(xué)、羊生產(chǎn)學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)等。
師資力量：2012年以來(lái)，引進(jìn)博士3名，選派2名教師赴國(guó)外訪學(xué)，1名教師在國(guó)內(nèi)訪學(xué)，5名教師在國(guó)內(nèi)高校研修學(xué)習(xí)，16人次赴區(qū)內(nèi)高校聽(tīng)課學(xué)習(xí)，9名教師赴行業(yè)企業(yè)掛職鍛煉。聘請(qǐng)2名行業(yè)企業(yè)專(zhuān)家、高校教授擔(dān)任專(zhuān)業(yè)客座教授，聘請(qǐng)企業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任實(shí)踐指導(dǎo)教師，形成了一支專(zhuān)兼結(jié)合的教師隊(duì)伍。
專(zhuān)業(yè)共有專(zhuān)任教師16人，其中，教授2人，副教授10人，高級(jí)職稱(chēng)占比75%；博士2人，碩士7人，碩士及以上學(xué)歷占比56.25%，逐步形成了以中青年教師為主體、整體結(jié)構(gòu)合理、富有創(chuàng)新能力和協(xié)作精神的師資隊(duì)伍。自治區(qū)級(jí)教壇新秀1人，“青年科技英才”1人；巴彥淖爾市優(yōu)秀教師2人，“河套英才”1人，中青年科學(xué)技術(shù)帶頭人1人；河套學(xué)院教學(xué)名師1人，優(yōu)秀教師1人，教壇新秀1人，青年教學(xué)標(biāo)兵1人。在近五年學(xué)院舉辦的青年教師教學(xué)技能賽中，榮獲一等獎(jiǎng)3人次。近三年的學(xué)生評(píng)教活動(dòng)中，學(xué)生測(cè)評(píng)優(yōu)秀率平均為94.4%。
實(shí)踐條件：目前專(zhuān)業(yè)有動(dòng)物科學(xué)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)2個(gè)實(shí)驗(yàn)室、10個(gè)功能室，完成本專(zhuān)業(yè)18門(mén)課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)；同時(shí)發(fā)揮本地區(qū)人才和資源優(yōu)勢(shì)開(kāi)展了深度的對(duì)外交流與合作，為富川養(yǎng)殖、草原宏寶等國(guó)家級(jí)、自治區(qū)龍頭企業(yè)長(zhǎng)期提供技術(shù)服務(wù)，為豐富校外實(shí)踐實(shí)訓(xùn)基地，與北京德清源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司、內(nèi)蒙古富川飼料科技股份有限公司、內(nèi)蒙古金草原生態(tài)科技集團(tuán)有限公司、內(nèi)蒙古圣牧控股有限公司、內(nèi)蒙古優(yōu)然牧業(yè)有限責(zé)任公司、內(nèi)蒙古云海秋林畜牧有限責(zé)任公司、中糧家佳康公司等建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。
就業(yè)方向：本專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生主要到科技園區(qū)、養(yǎng)殖企業(yè)、飼料加工企業(yè)、畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)部門(mén)等單位從事技術(shù)開(kāi)發(fā)與推廣、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與管理等工作，也可繼續(xù)攻讀研究生或進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)。