學制四年 授予理學學士學位
培養(yǎng)目標：
培養(yǎng)適應我國社會主義建設需要，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具備理論知識較扎實，實踐能力較強，綜合素質較高，富有一定的創(chuàng)新精神，能較系統(tǒng)的掌握生物學的基礎理論、基本知識和基本技能，并能運用所掌握的理論知識和技能在中小學和中職學校從事教學、教學研究以及教育管理工作；也能在發(fā)酵工程、動植物保護等本學科相關領域從事科學研究、技術開發(fā)、生產和管理等工作，具有一定水平的應用型人才。
主要課程：
普通植物學、普通植物學實驗、植物實習、普通動物學、普通動物學實驗、動物實習、生物化學、生物化學實驗、微生物學、微生物學實驗、生物統(tǒng)計學、科技論文寫作、植物生理學、植物生理學實驗、動物生理學、動物生理學實驗、普通生態(tài)學、普通生態(tài)學實驗、生態(tài)實習、細胞生物學、細胞生物學實驗、分子生物學、分子生物學實驗、遺傳學、遺傳學實驗、專業(yè)見習、專業(yè)實習、畢業(yè)論文等。
就業(yè)方向：
在中小學和中職學校從事教育教學，教學研究、教學管理和學生管理等工作；在醫(yī)藥、化工、輕工、食品及環(huán)保等領域從事抗生素、酒精、調味品等發(fā)酵類產品的生產、開發(fā)、工藝設計和生產管理等工作；在基層農業(yè)區(qū)、林業(yè)區(qū)、自然保護區(qū)、動物園從事動植物保護生物學研究、動植物資源的保護與生產管理、產業(yè)開發(fā)等工作。