專業(yè)特色:

制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)按照“立足山西省區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展需求，以就業(yè)為導向，根據(jù)職業(yè)崗位設課程，基于工作過程抓教學，應對企業(yè)需求育人才，為制冷企業(yè)培養(yǎng)高端技能型人才”的專業(yè)建設指導思想，充分利用企業(yè)辦學的優(yōu)勢，構(gòu)建并實施采取“崗學做”式人才培養(yǎng)模式。專業(yè)課程教學增強崗位的針對性和實用性，按崗位職業(yè)標準要求，進行“教學做一體化”教學。 本專業(yè)被學院列為重點改革試點專業(yè)，試行“學徒制”培養(yǎng)。

培養(yǎng)目標:

工學結(jié)合，培養(yǎng)能夠適應旅游服務業(yè)中空調(diào)的舒適性要求及食品保鮮、物流冷鏈等大型制冷工程的施工組織、工程輔助設計、工程預算、工程監(jiān)理、設備安裝調(diào)試、設備銷售與售后服務、設備運行管理與檢修及小型制冷裝置維修等方面第一線需要的德、智、體、美等全面發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

主干課程:

電工電子技術(shù)、熱工與流體力學基礎、空氣調(diào)節(jié)、制冷原理、工程制圖與計算機繪圖、制冷設備、小型制冷裝置、空調(diào)工程施工與運行管理、制冷工藝設計、食品冷加工工藝、冷庫工程施工與運行管理、供熱工程、建筑概論、管路安裝、市場營銷等。

實訓建設:

為了滿足相關(guān)課程的實訓教學需求，利用央財支持和省示范等支持項目，建成涵蓋制冷空調(diào)專業(yè)崗位群的11個校內(nèi)實訓室。在此基礎上與企業(yè)合作，在校內(nèi)成立“冷庫設計大師工作室”，將企業(yè)真實項目帶入課程教學中。積極探索校外實訓基地的建設，將企業(yè)引進學校，先后與18家企業(yè)簽訂合作協(xié)議，建立長期穩(wěn)定的專業(yè)校外實訓基地，為學生提供參觀、實習、實訓場所。

校企合作:

與行業(yè)協(xié)會密切合作，先后與田和食品集團、永有制冷、太康實業(yè)、世成空調(diào)、山西開力空調(diào)等18家企業(yè)簽訂合作協(xié)議；為我省制冷空調(diào)行業(yè)協(xié)會榮譽會長單位；校企深度合作，行業(yè)企業(yè)一線人員參與了人才培養(yǎng)方案設計、課程開發(fā)、教學實施、考核方式、實訓實習等各個環(huán)節(jié)，進一步促進產(chǎn)教融合。畢業(yè)生實際就業(yè)率94.5%，用人滿意度98.2%。