主要培養(yǎng)具有良好職業(yè)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)，掌握農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理和質(zhì)量控制基本知識，面向各類農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)企業(yè)，培養(yǎng)具有農(nóng)產(chǎn)品加工檢測的基本知識，掌握農(nóng)產(chǎn)品檢驗、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制、農(nóng)產(chǎn)品加工等專業(yè)技能，能勝任農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、質(zhì)檢部門、衛(wèi)生監(jiān)督管理等行業(yè)企業(yè)的品控員、質(zhì)檢員、加工技術(shù)員崗位的技術(shù)技能型人才。