制冷與空調(diào)技術專業(yè)，以技術應用和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為目標，培養(yǎng)從事制冷、冷藏、空調(diào)系統(tǒng)和設備的安裝、調(diào)試、運行、維護、檢修與組織管理的高素質(zhì)技術技能型專門人才。學生畢業(yè)后主要面向制冷空調(diào)工程公司、制冷空調(diào)產(chǎn)品銷售公司、制冷空調(diào)設備使用單位等，從事制冷空調(diào)過程設計、施工組織管理、設備安裝調(diào)試、操作運行管理與維修保養(yǎng)、產(chǎn)品銷售與技術支持等崗位專業(yè)技術工作和組織管理。主要開設熱工與流體力學基礎、制冷原理、制冷設備、制冷空調(diào)裝置自動控制、空調(diào)技術、制冷空調(diào)設備維修等課程。還開設鉗工基本技能訓練、制冷認識實訓、中央空調(diào)仿真實訓、制冷空調(diào)設備安裝檢修實訓、制冷職業(yè)技能考證實訓等實踐課程。