制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)，以技術(shù)應(yīng)用和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為目標(biāo)，培養(yǎng)從事制冷、冷藏、空調(diào)系統(tǒng)和設(shè)備的安裝、調(diào)試、運行、維護、檢修與組織管理的高素質(zhì)技術(shù)技能型專門人才。學(xué)生畢業(yè)后主要面向制冷空調(diào)工程公司、制冷空調(diào)產(chǎn)品銷售公司、制冷空調(diào)設(shè)備使用單位等，從事制冷空調(diào)過程設(shè)計、施工組織管理、設(shè)備安裝調(diào)試、操作運行管理與維修保養(yǎng)、產(chǎn)品銷售與技術(shù)支持等崗位專業(yè)技術(shù)工作和組織管理。主要開設(shè)熱工與流體力學(xué)基礎(chǔ)、制冷原理、制冷設(shè)備、制冷空調(diào)裝置自動控制、空調(diào)技術(shù)、制冷空調(diào)設(shè)備維修等課程。還開設(shè)鉗工基本技能訓(xùn)練、制冷認識實訓(xùn)、中央空調(diào)仿真實訓(xùn)、制冷空調(diào)設(shè)備安裝檢修實訓(xùn)、制冷職業(yè)技能考證實訓(xùn)等實踐課程。