人才培養(yǎng)目標(biāo)：

本專業(yè)面向省內(nèi)外旅游行業(yè)中小型企業(yè)第一線，培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體、美等全面協(xié)調(diào)發(fā)展，具備現(xiàn)代服務(wù)管理和旅游行業(yè)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能，富有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，熟練掌握旅游和酒店服務(wù)、組織、管理、營銷等實(shí)務(wù)技能，熟悉相關(guān)法規(guī)和政策，能從事旅行社管理、導(dǎo)游服務(wù)、酒店服務(wù)與管理的應(yīng)用型專門人才。

就業(yè)面向：

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅行社各職能部門，分為：業(yè)務(wù)部、計(jì)調(diào)部、接待部、導(dǎo)游部、外聯(lián)部、財(cái)務(wù)部等。

旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子 商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和企業(yè)管理工作；或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。

主干課程：

導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游文化、旅游政策法規(guī)、旅游市場營銷、旅行社經(jīng)營與管理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、旅游線路設(shè)計(jì)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游文學(xué)（考證）、旅游公共關(guān)系、旅游英語、旅游資源學(xué)、飯店管理概論、普通話、旅游社交禮儀、旅游電子商務(wù)、客源國概況、旅游管理信息系統(tǒng)、旅游景區(qū)服務(wù)與管理、旅游學(xué)概論。