郵輪產(chǎn)業(yè)被視為“漂浮在黃金水道上的黃金產(chǎn)業(yè)”。本專業(yè)就是為了適應(yīng)國際郵輪產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，培養(yǎng)能從事國際豪華郵輪賓客服務(wù)、客艙服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂服務(wù)、郵輪旅游產(chǎn)品銷售等崗位工作與管理，符合國際海事組織STCW公約要求，具有良好社交禮儀與職業(yè)形象，較強(qiáng)的英語交流與溝通能力，良好服務(wù)意識和團(tuán)隊協(xié)作精神的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主干課程：郵輪服務(wù)英語、郵輪餐飲服務(wù)管理、酒水服務(wù)與知識、跨文化商務(wù)交際、英語口語、商務(wù)禮儀等。

海乘有著良好的職業(yè)發(fā)展前景,學(xué)院為“中國高等院校郵輪人才培養(yǎng)聯(lián)盟（CACTET）”理事單位，與國內(nèi)多家郵輪管理公司建立外派合作關(guān)系，學(xué)生畢業(yè)后通過管理公司的專項系統(tǒng)培訓(xùn)，可以外派到歌詩達(dá)郵輪、嘉年華郵輪、挪威郵輪、維京游輪等公司的國際豪華郵輪從事海乘工作。從事豪華郵輪的工作經(jīng)驗，是實現(xiàn)海轉(zhuǎn)陸就業(yè)的亮點，其郵輪工作背景備受高星級酒店等大型企業(yè)的青睞。

郵輪夜間航行，白天下港游玩。跟隨郵輪做海乘，演繹精彩人生。探訪南北極地的原始純凈之美，搜尋飛機(jī)無法到達(dá)的神秘國度，踏遍曾只能地圖中看到的城市。海乘，不止是一份工作，更是一次沒有目的地的旅行。