培養(yǎng)目標(biāo)：

本專業(yè)通過德、智、體全面培養(yǎng)，具備食用菌生產(chǎn)和加工、植物組織培養(yǎng)的基本理論和技能，能適應(yīng)工廠化生產(chǎn)的需要；熟悉作物種子生產(chǎn)和管理、生物農(nóng)藥與肥料生產(chǎn)及營(yíng)銷，滿足我國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的需求；可從事農(nóng)業(yè)企事業(yè)中生產(chǎn)、管理、研發(fā)、銷售等方面具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力的技術(shù)技能型專門人才。

專業(yè)特色及成果：

創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)，形成“三融入”的實(shí)踐教學(xué)模式。將企業(yè)崗位要求融入人才培養(yǎng)方案，將職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)融入課程教學(xué)內(nèi)容，將行業(yè)企業(yè)評(píng)價(jià)融入考核評(píng)價(jià)體系。構(gòu)建“多元”人才質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，從多個(gè)層面綜合測(cè)評(píng)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

主干課程：

基礎(chǔ)化學(xué)、植物與植物生理、微生物學(xué)、生物化學(xué)、土壤學(xué)、植物組織培養(yǎng)、發(fā)酵技術(shù)、作物栽培技術(shù)、作物病蟲害防治技術(shù)、生物農(nóng)藥與肥料、作物種子生產(chǎn)技術(shù)、酶生產(chǎn)及應(yīng)用技術(shù)、食用菌栽培與加工技術(shù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)專題講座等。

就業(yè)方向：

從事有關(guān)科研院所和大專院校的實(shí)驗(yàn)工作，以及植物的組織培養(yǎng)及栽培、重要農(nóng)作物品種組培育苗技術(shù)的研究和開發(fā)利用、農(nóng)作物大棚栽培及管理、食用菌栽培技術(shù)的研究和開發(fā)利用、生物農(nóng)藥與肥料的生產(chǎn)與銷售等工作崗位。