具備化學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)與工程的基本理論和技能,能在食品生產(chǎn)、加工、等領(lǐng)域,從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、科學(xué)研究、市場營銷及教育教學(xué)等方面工作的應(yīng)用型人才。
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