【培養(yǎng)目標(biāo)】
本專業(yè)注重培養(yǎng)適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展需要的、具備旅游管理專業(yè)知識(shí),能從事旅游資源開發(fā)、利用與保護(hù)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷以及旅行社、酒店、景區(qū)等旅游企事業(yè)單位管理工作,也可在各類企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)及有關(guān)部門從事管理、教學(xué)和科研等工作的具有較強(qiáng)解決實(shí)際問題能力的復(fù)合應(yīng)用型人才。
【專業(yè)特色】
旅游管理專業(yè)以注重職業(yè)技能和從業(yè)素質(zhì)為教學(xué)理念,以工學(xué)結(jié)合為切入點(diǎn),構(gòu)建“課證融合、校企融合的‘2+1’人才培養(yǎng)模式”,將職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的工作內(nèi)容、技能要求有機(jī)地融入教學(xué)內(nèi)容之中,采用“工學(xué)結(jié)合、學(xué)用一體化”的教學(xué)模式,實(shí)行模塊化教學(xué)的課程體系;多元化的教學(xué)方法,凸顯培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和操作能力;模塊式(理論+技能)的考核方式,將校內(nèi)考核與校外考核相結(jié)合,突出學(xué)生崗位職業(yè)能力考核。
【核心課程】
酒店前廳服務(wù)與管理、酒店餐飲服務(wù)與管理、全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、中國(guó)旅游文化、河南旅游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游法規(guī)、模擬導(dǎo)游、旅游概論、旅游景區(qū)服務(wù)與管理、旅游禮儀、酒店人力資源管理、旅游英語(yǔ)、旅游社經(jīng)營(yíng)管理、旅游管理學(xué)、酒店英語(yǔ)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷等?!揪蜆I(yè)方向】
旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、五星級(jí)酒店、旅游咨詢公司、旅游電子商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃?rùn)C(jī)構(gòu)、主題公園,或在旅游與休閑行業(yè)內(nèi)自主創(chuàng)業(yè)。
河南省鄭州市鄭東新區(qū)龍子湖高校園區(qū)
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