培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有旅游管理的基本理論和扎實的實際操作能力，能在各級旅游行政部門和各類旅游企業(yè)中從事管理和具體業(yè)務(wù)工作的技術(shù)技能人才。

課程設(shè)置：旅游交際禮儀、旅游心理學、旅游地理、旅游文化、飯店管理原理與實務(wù)、飯店前廳與客房管理、飯店實操、導(dǎo)游實務(wù)、旅行社經(jīng)營管理、旅游市場營銷、旅游企業(yè)會計、花樣調(diào)酒等。

就業(yè)方向：面向旅行社、旅游景區(qū)從事導(dǎo)游、計調(diào)工作以及在旅游酒店、旅游咨詢公司等旅游企業(yè)從事基層服務(wù)與管理工作。