培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備現(xiàn)代冷鏈物流職業(yè)崗位(群)，可從事冷藏冷凍物品的采購(gòu)管理、物流控制、物流信息處理、物流市場(chǎng)營(yíng)銷、物流包裝和質(zhì)量檢驗(yàn)等冷鏈物流管理工作，適應(yīng)冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的，能適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)等一線需要的技術(shù)技能人才。

課程設(shè)置：物流設(shè)施設(shè)備運(yùn)營(yíng)與維護(hù)管理、電子商務(wù)、冷鏈采購(gòu)與供應(yīng)管理、冷藏運(yùn)輸管理實(shí)務(wù)、冷藏倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)、冷鏈配送管理實(shí)務(wù)、物流信息技術(shù)應(yīng)用、集裝箱運(yùn)輸管理、冷藏與速凍技術(shù)應(yīng)用、物流方案設(shè)計(jì)等。

就業(yè)方向：面向冷鏈物流企業(yè)與其他商業(yè)流通的各類企業(yè)，從事運(yùn)輸作業(yè)組織、運(yùn)輸單證操作、貨運(yùn)業(yè)務(wù)代理等物流業(yè)務(wù)操作和管理工作，以及冷鏈物流籌劃經(jīng)理、技術(shù)總監(jiān)、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)等，亦可以外延至國(guó)際物流籌劃、國(guó)際貨運(yùn)、報(bào)關(guān)業(yè)務(wù)和跨國(guó)際交付等。