核心課程：園林工程技術(shù)、園林規(guī)劃設(shè)計、園林制圖、園林測量技術(shù)、觀賞樹木學、園林工程招投標與預(yù)決算、園林CAD、植物組織培養(yǎng)技術(shù)、園林植物生產(chǎn)、插花與盆景藝術(shù)、園林植物病蟲害防治、園林植物環(huán)境。
就業(yè)前景：園林是城市環(huán)境的綠色生物系統(tǒng)工程和園林藝術(shù)的結(jié)合。畢業(yè)生既可從事園林工程工作，參與園林工程施工項目的管理工作，既可培養(yǎng)自身藝術(shù)品位，從事園林景觀方案設(shè)計工作；又可從事園林工程預(yù)決算工作，參與園林工程造價及成本管理工作，也可從事園林植物的生產(chǎn)及養(yǎng)護工作，還可報考相關(guān)單位公務(wù)員。就業(yè)面向廣，上升空間大，晉升速度快。
特色優(yōu)勢：國家級骨干專業(yè)、省級特色專業(yè)、專業(yè)師資力量強，校內(nèi)教師現(xiàn)有24名，其中研究生19人，教授3人、副教授11人、高級實驗師3人，楚天技能名師1人；擁有“生物技術(shù)”國家級實訓基地和“恩施玉露制作技藝” 非遺傳承基地，建有園林工程施工實訓基地、園林景觀設(shè)計實訓室、園林CAD實訓機房、植物科學實驗室、園林機械實驗室等；堅持以服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)為宗旨、實施“工學交替”人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上，通過人才需求調(diào)研，根據(jù)園林職業(yè)崗位對專業(yè)人才的需求，探索形成了“12352”人才培養(yǎng)模式，與蘇州茵瑞恒園林工程有限公司、珠海市悅順生物科技有限公司、廣東普邦園林以及州內(nèi)多家園林公司等長期開展校企合作，實行學徒制培養(yǎng)。