生物工程專業(yè)是東華大學(xué)為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要而重點(diǎn)發(fā)展和建設(shè)的學(xué)科，該專業(yè)集生命科學(xué)、生物工程、現(xiàn)代紡織、紡織生物技術(shù)、功能材料等學(xué)科于一體，在蛋白質(zhì)組學(xué)、功能基因組、酶制劑、生物醫(yī)用功能材料、海洋功能微生物等方向正形成學(xué)科優(yōu)勢(shì)。該專業(yè)師資力量雄厚，教學(xué)條件優(yōu)越?，F(xiàn)有來(lái)自國(guó)內(nèi)外一流大學(xué)和研究院所的教職工共34名，其中專任教師31名，全部具有博士學(xué)位及海外留學(xué)經(jīng)歷，且與國(guó)外大學(xué)間保持有良好的合作關(guān)系。專任教師中正教授（博士生導(dǎo)師）13名，副教授17名，其中擁有“上海市領(lǐng)軍人才”1名、“新世紀(jì)優(yōu)秀人才”2名、“上海市優(yōu)秀學(xué)術(shù)/技術(shù)帶頭人”2名、上海高校特聘教授2名和“浦江人才計(jì)劃”入選者10名，師資力量雄厚。該專業(yè)設(shè)有現(xiàn)代生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、微生物工程實(shí)驗(yàn)室、現(xiàn)代發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)室和細(xì)胞與遺傳實(shí)驗(yàn)室等本科教學(xué)配套的教學(xué)實(shí)驗(yàn)平臺(tái)。品學(xué)兼優(yōu)的在校學(xué)生可以申請(qǐng)各類獎(jiǎng)學(xué)金，如人民獎(jiǎng)學(xué)金（綜合獎(jiǎng)、單項(xiàng)獎(jiǎng)）及多項(xiàng)社會(huì)獎(jiǎng)學(xué)金。
培養(yǎng)目標(biāo)
該專業(yè)秉承東華大學(xué)“一切以學(xué)生的全面發(fā)展和成才為中心”的辦學(xué)理念，培養(yǎng)具有良好思想道德修養(yǎng)和高度社會(huì)責(zé)任感；能熟練運(yùn)用生物工程基本原理、方法對(duì)復(fù)雜工程問(wèn)題進(jìn)行評(píng)價(jià)分析，并在兼顧經(jīng)濟(jì)、法律及環(huán)境的條件下，提供合理的解決方案；具有一定的國(guó)際視野和創(chuàng)新能力，具備終生學(xué)習(xí)和繼續(xù)教育意識(shí)，能夠通過(guò)自主學(xué)習(xí)完成新技術(shù)、新產(chǎn)品的研發(fā)；能進(jìn)行跨文化、跨地域交流與協(xié)作，并在多學(xué)科背景下的團(tuán)隊(duì)中承擔(dān)負(fù)責(zé)人的角色，具有在生物工程相關(guān)領(lǐng)域中參與管理的能力；具有一定人文素養(yǎng)，身心健康，可從事與生物工程專業(yè)相關(guān)的科學(xué)研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)和生物工程生產(chǎn)管理等工作的高級(jí)復(fù)合型人才。
主要課程
專業(yè)課程的設(shè)置既體現(xiàn)專業(yè)特色，又充分考慮到學(xué)生畢業(yè)后走向社會(huì)的現(xiàn)實(shí)需要，即人文素養(yǎng)、科學(xué)研究素養(yǎng)、實(shí)踐能力培養(yǎng)和創(chuàng)新精神培養(yǎng)的有機(jī)統(tǒng)一。除本科公共課程之外，主要的基礎(chǔ)和專業(yè)課程有生物化學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、生物工藝原理、生物過(guò)程與設(shè)備、生物信息素養(yǎng)、基因工程、酶工程、生物分離工程等。
實(shí)踐環(huán)節(jié)
生物工程專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性極強(qiáng)的專業(yè)，為了全面培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，該專業(yè)除開(kāi)設(shè)公共基礎(chǔ)課程配套的實(shí)驗(yàn)課程外，還開(kāi)設(shè)有生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)、微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)、生物化學(xué)大型實(shí)驗(yàn)、微生物學(xué)大型實(shí)驗(yàn)、生物工程大型實(shí)驗(yàn)、生物工程工藝設(shè)計(jì)、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)等實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐課程。同時(shí)，鼓勵(lì)本專業(yè)的在校大學(xué)生積極參加國(guó)家級(jí)、省部級(jí)和校級(jí)的各類專業(yè)相關(guān)比賽（如大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目），在實(shí)踐活動(dòng)中鍛煉和提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。
畢業(yè)去向
東華大學(xué)生物工程專業(yè)依托上海地區(qū)在生物工程方面的優(yōu)勢(shì)，面向上海、輻射“長(zhǎng)三角”乃至全國(guó)。學(xué)生通過(guò)四年系統(tǒng)全面的專業(yè)學(xué)習(xí)，畢業(yè)后可在生物工程、紡織、輕工、化工、食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)等行業(yè)的高等院校、科研院所和企事業(yè)單位從事教學(xué)科研、技術(shù)開(kāi)發(fā)、管理與營(yíng)銷等工作，或在環(huán)境保護(hù)、衛(wèi)生防疫、商檢等部門(mén)從事質(zhì)檢工作，也可選擇繼續(xù)深造。目前畢業(yè)生主要就業(yè)地點(diǎn)在上海，就業(yè)單位包括上海市環(huán)境監(jiān)測(cè)中心、上海市生物制品研究所、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，以及位于浦東開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)生物醫(yī)藥園區(qū)的大型制藥公司和生物工程公司等；近幾年，選擇赴國(guó)外深造或繼續(xù)攻讀相關(guān)專業(yè)碩士研究生的畢業(yè)生達(dá)50%以上。
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