本專業(yè)是四川省省級重點專業(yè)，省級教研教改示范專業(yè)，學院重點專業(yè)。

培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，德、智、體、美等全面發(fā)展，適應現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展需要，掌握畜禽品種利用與繁殖、畜禽飼養(yǎng)與管理、疾病診斷與控制、飼料和畜產(chǎn)品成分檢測等技術理論和應用技術，具備畜禽品種改良、養(yǎng)殖場設計與環(huán)境控制、畜禽免疫程序設計、動物性產(chǎn)品品質(zhì)鑒定和獸藥殘留檢測等能力，能夠從事現(xiàn)代畜禽標準化生產(chǎn)、畜禽疫病防治和畜產(chǎn)品安全檢測工作的高素質(zhì)技術技能人才。

師資力量:專業(yè)師資力量雄厚，研究員2人（兼職），高級畜牧師2人(兼職)，教授2人（兼職），副教授7人，執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師3人，日本留學回校教師1名，碩士9人，雙師素質(zhì)比例占90%。

主要課程:獸醫(yī)基礎、動物藥理與病理、動物生產(chǎn)基礎、動物營養(yǎng)與飼料配方設計、獸醫(yī)臨床診療技術、養(yǎng)豬與豬病防治、養(yǎng)禽與禽病防治、牛羊生產(chǎn)與疾病防治、動物性食品衛(wèi)生檢驗、畜產(chǎn)品安全檢測技術等。

核心技能:可考取動物疫病防治員、動物檢疫檢驗員、飼料檢驗化驗員、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師等職業(yè)資格證書。

就業(yè)情況:本專業(yè)前景廣闊，歷屆畢業(yè)生的就業(yè)率一直是100%，市場需求是供不應求。就業(yè)領域包括畜禽養(yǎng)殖企業(yè)、飼料加工與銷售企業(yè)、獸藥生產(chǎn)與營銷企業(yè)、動物衛(wèi)生監(jiān)督與疫病監(jiān)測機構、動物醫(yī)院、畜牧獸醫(yī)行政管理機構等，也可自主創(chuàng)業(yè)。