培養(yǎng)目標(biāo)：材料科學(xué)與工程是研究材料的組成、結(jié)構(gòu)、合成與制備、性質(zhì)與使用性能等基本要素及其相互關(guān)系的科學(xué)，是一門主要涉及物理、化學(xué)、計算科學(xué)、工程學(xué)和材料科學(xué)的綜合型交叉學(xué)科。

材料科學(xué)與工程專業(yè)面向材料科學(xué)與工程研發(fā)與生產(chǎn)第一線，培養(yǎng)具備材料科學(xué)與工程方面的基礎(chǔ)理論知識，能運(yùn)用所學(xué)知識和專業(yè)技能解決實(shí)際問題，能在材料的制備、加工成型、結(jié)構(gòu)與性能、應(yīng)用等領(lǐng)域或材料綜合領(lǐng)域從事技術(shù)開發(fā)、工藝設(shè)計、技術(shù)改造及經(jīng)營管理等方面工作，適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展、具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生即可從事材料科學(xué)與工程基礎(chǔ)理論研究，新材料、新工藝和新技術(shù)研發(fā)，生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)和過程控制，材料應(yīng)用等材料科學(xué)與工程領(lǐng)域的科技工作，也可承擔(dān)相關(guān)專業(yè)領(lǐng)域的教學(xué)、科技管理和經(jīng)營工作。