培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，適應經濟、社會及科技發(fā)展需要，掌握安全科學、安全技術、安全管理和職業(yè)健康基礎理論、基本知識、基本技能，并依托學院學科優(yōu)勢，突出化工安全特色，培養(yǎng)具備專門從事安全技術及工程、安全科學研究與技術開發(fā)、安全健康環(huán)境檢測與監(jiān)測、智能化安全工程技術研究、風險評估、安全監(jiān)察管理與安全專業(yè)咨詢、安全教育與培訓、現代安全技術，尤其是化工安全領域專業(yè)技能的高素質應用型創(chuàng)新人才。

專業(yè)優(yōu)勢：以濟寧學院安全工程技術中心為平臺依托，組建化工安全、煤礦安全、環(huán)境安全及網絡安全四個科研團隊，加強化學工程、礦業(yè)工程與安全工程學科的交叉融合，注重學科的滲透，大力開展與省內外科研院所及行業(yè)企業(yè)的學術交流與合作，推動科研成果向企業(yè)應用的轉化。2016年安全工程專業(yè)作為專業(yè)群組成專業(yè)獲“山東省高水平應用型專業(yè)（群）”建設培育立項。

就業(yè)方向：畢業(yè)生能夠在政府部門、科研院所、企業(yè)單位、安全中介機構以及化工、礦山、建筑、交通等大型工礦企業(yè)，從事安全技術及工程、安全科學與研究、安全監(jiān)察與管理、職業(yè)健康與衛(wèi)生監(jiān)測與檢測、安全工程項目的設計與開發(fā)、安全評價與咨詢、安全培訓、事故應急救援等工作。僅2018年上半年濟寧市大中型企業(yè)單位，如泰山玻璃纖維、利特納米、欣格瑞、賽德麗新材料等單位對安全工程專業(yè)的人才需求數達90人。