該專業(yè)開設于1978年，面向青島市和山東對日貿(mào)易企業(yè)和日資企業(yè)，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德、人文素質，掌握國際商務、國際貿(mào)易基本理論和業(yè)務流程，具備較高日語應用能力，從事國際貿(mào)易操作、國際商務管理、日語教育、外事翻譯等工作的高素質復合型技能人才。

商務日語專業(yè)教學團隊是院級優(yōu)秀教學團隊，專業(yè)教師均獲得碩士學位，全部均有在日留學、研修經(jīng)歷。常年聘任2名日本外教、10余名企業(yè)一線教師擔任授課或實習指導，建有中央財政支持的、省內一流的實訓基地。

與神戶國際大學、京都西山短期大學等日本學校聯(lián)合辦學，學生在畢業(yè)后可以選擇去日本留學深造或研修。

核心課程與實習實訓：綜合日語、日語聽力、日語會話、日語泛讀、國際貿(mào)易理論與實務、日本國情，外貿(mào)日語函電、日語談判口語、外貿(mào)英文制單、商務日語報刊閱讀，英語（第二外語）等。

就業(yè)面向：畢業(yè)生主要在對日貿(mào)易企業(yè)、日資企業(yè)和其他涉外機構就業(yè)，從事的外貿(mào)業(yè)務、單證操作，公司日常運營管理，以及涉外日語陪同翻譯等工作。