培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)面向珠寶玉石鑒定、評(píng)估、雕刻、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理和銷售管理的人才。A、掌握珠寶玉石專業(yè)鑒定和使用各種鑒定儀器的技能，能夠勝任專業(yè)的珠寶玉石的鑒定和評(píng)估工作。B、掌握珠寶玉石設(shè)計(jì)的美學(xué)與工藝原則，能夠勝任珠寶玉石的創(chuàng)新設(shè)計(jì)工作；C、掌握珠寶玉石的雕刻和使用雕刻儀器的技能，能夠勝任珠寶玉石的雕刻工作。D、掌握珠寶玉石的鑒定、評(píng)估、設(shè)計(jì)、雕刻、生產(chǎn)管理和銷售管理學(xué)，能夠勝任珠寶玉石的生產(chǎn)管理工作和銷售管理工作。

　　主要課程：美術(shù)基礎(chǔ)與實(shí)踐、雕塑理論與實(shí)踐、玉石雕刻與實(shí)踐、寶石加工、玉器概論、寶石學(xué)概念、鉆石分級(jí)學(xué)，應(yīng)用翡翠寶石學(xué)、寶石鑒定儀器及鑒定方法，寶石的合成與優(yōu)化處理，珠寶首飾評(píng)估，珠寶企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理，地球科學(xué)概論，結(jié)晶礦物學(xué)，晶體光學(xué)。

　　就業(yè)方向：珠寶玉石鑒定中心，珠寶玉石加工生產(chǎn)企業(yè)，珠寶玉石銷售行和企業(yè)，珠寶玉石生產(chǎn)，鑒定、評(píng)估和銷售方向的自主創(chuàng)業(yè)。