連云港職業(yè)技術(shù)學(xué)院藝術(shù)與旅游學(xué)院旅游管理專業(yè)，前身是連云港市職教中心飯店管理專業(yè)，1992年招收第一屆學(xué)生。1999年兩校合并，在原飯店管理專業(yè)的基礎(chǔ)上于2001年開(kāi)始招第一屆旅游管理專業(yè)學(xué)生，目前在校生有200余人。本專業(yè)本著以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向的高職教育方針，旨在培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)發(fā)展需求，具有旅游業(yè)管理基本理論知識(shí)和技能的、有良好的職業(yè)道德高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。開(kāi)設(shè)的主要課程有《旅游學(xué)概論》、《管理學(xué)概論》、《旅行社管理》、《餐飲管理》、《前廳與客房管理》、《旅游景區(qū)服務(wù)與管理》、《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷》、《旅游英語(yǔ)》等課程，本專業(yè)畢業(yè)生主要面向各大旅行社、酒店、旅游行政管理部門(mén)、旅游咨詢公司、旅游電子商務(wù)企業(yè)、旅游景區(qū)等行業(yè)部門(mén)。

目前該專業(yè)已有12屆畢業(yè)生，已經(jīng)為社會(huì)培養(yǎng)了千余名畢業(yè)生，就職于省內(nèi)外各大酒店、旅行社及中國(guó)電信、中國(guó)移動(dòng)等相關(guān)服務(wù)行業(yè)，深受用人單位好評(píng)。