應用化工技術是本院重點特色專業(yè)，也是連云港職業(yè)技術學院最早設立的專業(yè)之一，該專業(yè)師資力量雄厚，不僅有校內生產性實訓基地—連云港樹人科創(chuàng)化工公司和連云港格蘭特化工公司，還有國家級應用化工實訓基地。本專業(yè)依托連云港石化、化工及周邊多家企業(yè)為校外實訓基地，如益海（連云港）糧油工業(yè)有限公司、連云港中彩科技等多家企業(yè)提供了校外實訓基地和就業(yè)。先后多名學生在團隊教師的指導下參加了江蘇省高等學校大學生實踐創(chuàng)新訓練計劃，學生可以常年參與教師的科技研發(fā)活動，學生的職業(yè)技能及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力得到充分地培養(yǎng)。本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有較強職業(yè)技術能力，能從事化工設備安裝及維修、精細化工新產品的開發(fā)、化工工藝控制和操作、化工藝設計，生產管理等工作的工程技術應用型人才。學生畢業(yè)后在化工、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保、日用化工及相關領域，應能與企業(yè)的工程師、業(yè)務管理及操作人員之間發(fā)揮橋梁作用，在技術上，能正確地領會和執(zhí)行主管工程師的意圖，且能反饋實施過程中的技術問題并提出改進方案，在管理上，能有效地貫徹上級的管理意圖，且能實施和改善基層的業(yè)務管理。

核心課程：無機與分析化學、有機化學、化工原理、有機合成、化工制圖與CAD、化工設計概論、精細化工工藝學、高分子材料、現(xiàn)代檢測技術、化工儀表及自動控制、化工過程與裝備、文獻檢索和專業(yè)英語等。

就業(yè)崗位： 化工、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保和軍工部門等相關化工類行業(yè)，從事生產運行、技術開發(fā)、產品質量檢驗生產技術管理等工作

技能培訓：本專業(yè)除了每年組織學生參加計算機等級、英語等級考試外，還組織學生參加化學檢驗工、化工總控工、化工工藝試驗工、有機合成工、CAD職業(yè)技能等級培訓與考證，使學生在畢業(yè)后與企業(yè)實現(xiàn)零對接。