（1） 酒店管理方向：

培養(yǎng)目標：本專業(yè)面向現(xiàn)代化國際酒店業(yè)，培養(yǎng)具備現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理知識和領導能力的高素質(zhì)管理人才，學生能熟練掌握企業(yè)管理、酒店人力資源管理、財務管理、客房前廳服務管理、營銷管理等知識，適應現(xiàn)代酒店企業(yè)發(fā)展需要。

就業(yè)領域：高星級國際酒店、賓館、度假村等單位，從事酒店管理、餐飲管理等工作。

核心課程：旅游學概論，飯店管理概論，飯店英語，旅游會計學，前廳客房服務與管理，餐飲服務與管理、酒店人力資源管理，酒店戰(zhàn)略管理，飯店營銷等。

（2） 旅行社經(jīng)營與管理方向：

培養(yǎng)目標：本專業(yè)面向旅行社業(yè)培養(yǎng)導游服務與旅行社經(jīng)營管理人才。學生能掌握旅行社運營管理所必需的導游、計調(diào)、外聯(lián)、財務、人力資源等管理知識與技能，適應旅行社經(jīng)營管理工作的需要。

就業(yè)領域：旅行社、旅游車船公司、旅游客運公司、旅游產(chǎn)品策劃公司、旅游營銷網(wǎng)絡公司等單位。

核心課程：旅游學概論，旅行社管理，旅游市場營銷，旅游英語，旅游會計學，旅游產(chǎn)品開發(fā)與設計，導游基礎知識，導游技能、導游法規(guī)、旅游美學、旅游景區(qū)管理等。

學歷提升：學生專轉(zhuǎn)本的概率高，就讀本專業(yè)可升江蘇多所大學就讀本科。

職業(yè)資格證書：導游證