專業(yè)介紹：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展需要，具有成為高素質(zhì)人才所必須的人文社科基礎(chǔ)知識(shí)和人文修養(yǎng)，具有較強(qiáng)的自然科學(xué)基礎(chǔ)，通過(guò)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)化學(xué)、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和檢驗(yàn)檢疫的基本理論和基本知識(shí)，接受衛(wèi)生理化檢驗(yàn)、衛(wèi)生微生物檢驗(yàn)和檢驗(yàn)檢疫的基本訓(xùn)練，掌握化學(xué)分析、儀器分析、衛(wèi)生微生物、病原微生物、免疫學(xué)、分子生物學(xué)等基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)相關(guān)以及環(huán)境學(xué)相關(guān)的基本理論和相關(guān)的檢驗(yàn)檢疫技術(shù)。培養(yǎng)可面向疾病預(yù)防控制中心、衛(wèi)生檢驗(yàn)中心、環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)部門(mén)、食品衛(wèi)生監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)、檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)、質(zhì)量監(jiān)督所、醫(yī)院檢驗(yàn)科及化妝品等行業(yè)，具備從事衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫、預(yù)防醫(yī)學(xué)及其相關(guān)領(lǐng)域工作的基本理論知識(shí)和技能，有一定實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和發(fā)展?jié)摿Φ男l(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)應(yīng)用型人才。

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備良好的人文、科學(xué)和職業(yè)素養(yǎng)，系統(tǒng)的預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)和實(shí)際工作能力，能在疾病預(yù)防控制、食品檢驗(yàn)、職業(yè)衛(wèi)生檢驗(yàn)、環(huán)境監(jiān)測(cè)、商檢、質(zhì)檢等檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)以及開(kāi)設(shè)相關(guān)專業(yè)的院校和科研單位從事理化、微生物、免疫學(xué)檢驗(yàn)或相關(guān)教學(xué)、科研工作的應(yīng)用型人才。

主要課程：分析化學(xué)、儀器分析、微生物學(xué)、病原生物學(xué)、臨床檢驗(yàn)學(xué)基礎(chǔ)、免疫學(xué)、免疫檢驗(yàn)、空氣理化檢驗(yàn)、水質(zhì)理化檢驗(yàn)、食品理化檢驗(yàn)、生物材料檢驗(yàn)、病毒學(xué)檢驗(yàn)、細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)等。

學(xué)分要求：本專業(yè)總學(xué)分為172學(xué)分，其中基礎(chǔ)理論學(xué)分為116學(xué)分，實(shí)驗(yàn)實(shí)踐學(xué)分為56學(xué)分。

就業(yè)前景：隨著我國(guó)新型工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化深入發(fā)展，國(guó)民生活水平的顯著提升，人民群眾對(duì)生存環(huán)境、生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高，迫切需要增加衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫方面的人力物力財(cái)力投入，以保障人民生存環(huán)境的安全，造福人類(lèi)健康。我院衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)學(xué)生通過(guò)專業(yè)學(xué)習(xí)，可系統(tǒng)掌握化學(xué)分析、儀器分析、衛(wèi)生微生物、病原微生物、免疫學(xué)、分子生物學(xué)等基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)相關(guān)以及環(huán)境學(xué)相關(guān)的基本理論和相關(guān)的檢驗(yàn)檢疫技術(shù)。該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后，能夠熟練運(yùn)用相關(guān)基本理論和基本技能，勝任在疾病預(yù)防控制中心、衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)、環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)部門(mén)、技術(shù)監(jiān)督部門(mén)、食品衛(wèi)生檢測(cè)機(jī)構(gòu)、各級(jí)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)以及化妝品行業(yè)等，從事疾病監(jiān)控、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)及檢驗(yàn)等方面的工作?！　　　?/p>

畢業(yè)實(shí)習(xí)安排：一般不少于36周。

修業(yè)年限：四年

授予學(xué)位:理學(xué)學(xué)士學(xué)位