本專業(yè)主要培養(yǎng)具有大學(xué)?？茖哟?，德智體全面發(fā)展，能適應(yīng)海上酒店發(fā)展的需要，掌握海上酒店各崗位所需的專業(yè)理論知識，相應(yīng)的專業(yè)技能，具備良好的個人素質(zhì)和修養(yǎng)，在就業(yè)市場中具有較強(qiáng)的競爭優(yōu)勢和市場針對性，畢業(yè)后能勝任海上游船、沿海游船、長江游船以及飯店、度假村各崗位工作的中級、高級實(shí)用人才。
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