本專業(yè)主要培養(yǎng)具有大學?？茖哟?，德智體全面發(fā)展，能適應海上酒店發(fā)展的需要，掌握海上酒店各崗位所需的專業(yè)理論知識，相應的專業(yè)技能，具備良好的個人素質和修養(yǎng)，在就業(yè)市場中具有較強的競爭優(yōu)勢和市場針對性，畢業(yè)后能勝任海上游船、沿海游船、長江游船以及飯店、度假村各崗位工作的中級、高級實用人才。
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