培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)能適應(yīng)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)與文化發(fā)展，特別是旅游業(yè)發(fā)展需求，掌握管理學(xué)基本理論和現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理的基本知識，具備相應(yīng)實(shí)踐技能以及較強(qiáng)的實(shí)際工作能力，具有良好職業(yè)道德的現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理和接待服務(wù)的高等應(yīng)用型專門人才。

主要課程：管理學(xué)原理、旅游學(xué)概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店英語、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店?duì)I銷管理、旅游人力資源管理、社交禮儀等。

學(xué)制：四年學(xué)歷：本科授予學(xué)位：管理學(xué)學(xué)士