專業(yè)培養(yǎng)目標：本專業(yè)是省級重點專業(yè)，成為省旅游行業(yè)培訓示范基地，被評為全國三星級特色專業(yè)。2007年底獲得教育部、財政部立項的“旅游管理人才培養(yǎng)與行動互動人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)”課題。按創(chuàng)新實驗區(qū)要求，本專業(yè)進行了一系列教學改革，著重加強學生的綜合專業(yè)素質(zhì)和綜合能力與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，強化實踐教學，培養(yǎng)出綜合素質(zhì)高、創(chuàng)新能力和應(yīng)用能力強，以及具有吃苦耐勞精神的高級應(yīng)用型旅游管理專門人才。

主要課程：高等數(shù)學、經(jīng)濟學、管理學、旅游學概論、旅游經(jīng)濟學、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游社管理學、飯店管理學、旅游信息管理、旅游景區(qū)管理、前廳與客房管理、餐飲管理、旅游人力資源管理、旅游商品學和度假區(qū)管理等。在專業(yè)課程的設(shè)置中，以基本素質(zhì)和應(yīng)用能力的培養(yǎng)為主線，貫穿于大學教育的全過程，并根據(jù)旅游管理專業(yè)人才規(guī)格要求，實現(xiàn)了理論教學與實踐教學緊密結(jié)合的教學模式。安排了認知實習、社會調(diào)查、專業(yè)綜合實習、畢業(yè)實習、綜合素質(zhì)拓展與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育等實踐環(huán)節(jié)。全體畢業(yè)生曾在高星級酒店、旅行社和景區(qū)等旅游企業(yè)進行了為期6個月左右的專業(yè)綜合實習與5個月的畢業(yè)實習，畢業(yè)生中有60%的學生獲得了導游員資格證書，積累了一定的旅游服務(wù)與管理的實踐經(jīng)驗。

?適應(yīng)工作范圍：本專業(yè)學生可在工商企業(yè)、旅游企業(yè)、旅游行政管理機關(guān)、行業(yè)協(xié)會、中高等院校等企事業(yè)單位從事管理、經(jīng)營、服務(wù)、教育及其他工作。