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專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)等方面的基本知識(shí)、基本理論和基本技能，能勝任食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品安全與質(zhì)量控制、食品營(yíng)銷、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和科學(xué)研究等工作，具備創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的應(yīng)用型人才。
湖南省長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)農(nóng)大路1號(hào)
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