本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德素養(yǎng)、扎實的語言基本功底、熟練英語交際能力、了解并具備旅游行業(yè)理論基礎(chǔ)及實踐操作能力的旅游業(yè)及其相關(guān)涉外服務(wù)及管理的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

培養(yǎng)擁護黨的基本路線，德、智、體、美全面發(fā)展，通過英語聽、說、讀、寫、譯基本能力的訓(xùn)練，使學(xué)生具備熟練的英語綜合運用能力；通過旅游英語試聽說、實用旅游英語翻譯等課程的學(xué)習重點掌握旅游中的英語常用詞匯、表達和涉外環(huán)節(jié)，使學(xué)生具備良好的旅游英語交際能力；掌握旅游政策與法規(guī)、旅游客源國概況、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識旅游經(jīng)濟學(xué)等一系列旅游行業(yè)理論基礎(chǔ)，具有運用旅游理論分析和解決實際問題的能力；了解中國傳統(tǒng)文化及跨文化交際知識，具有良好的跨文化交際能力；能運用現(xiàn)代信息手段，掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法；有較強的導(dǎo)游、旅行社、酒店管理、會展組織與服務(wù)業(yè)務(wù)操作能力。該專業(yè)主要面向旅游企事業(yè)單位、涉外酒店、國際會展及相關(guān)現(xiàn)代服務(wù)行業(yè)的一線崗位，能勝任旅行社及旅游行業(yè)相關(guān)部門的導(dǎo)游、翻譯、管理等工作，具備從事涉外酒店及相關(guān)部門的外事接待、服務(wù)與管理等能力，具有從事國際會展中心、大型酒店及生產(chǎn)型及銷售型企業(yè)的產(chǎn)品展銷服務(wù)和管理的能力。