光電信息科學與工程是由光學、光電子、微電子、通信、計算機等多學科交叉結合的專業(yè)，涉及光信息的輻射、傳輸、探測以及光電信息的轉(zhuǎn)換、存儲、處理與顯示等眾多的內(nèi)容。

光電信息科學與工程專業(yè)培養(yǎng)具有從事光電信息工程開發(fā)、設計、系統(tǒng)維護和科學管理的能力、掌握設計與制備光電子器件的基本理論和實驗技能、運用多學科知識、技術和現(xiàn)代工程工具，解決光電信息工程領域中問題及技術研發(fā)能力的高素質(zhì)專業(yè)人才。

本專業(yè)開設的主要課程有電路分析基礎、電子電路基礎、信號與線性系統(tǒng)、高級語言程序設計、計算機應用技術、微機系統(tǒng)與接口技術、物理光學、固體電子導論、應用光學、信息物理基礎、光電子學、激光原理、光纖通信原理與系統(tǒng)，光電檢測與信號處理、光電顯示技術、光電成像原理、計算機網(wǎng)絡、集成光學等。

本專業(yè)學生按照培養(yǎng)計劃修滿規(guī)定的學分后，準予畢業(yè)；符合南京郵電大學全日制本科畢業(yè)生學士學位授予條件的，授予工學學士學位。

本專業(yè)畢業(yè)生可在通信、廣電、光電子等與信息產(chǎn)業(yè)相關的企事業(yè)單位從事光通信系統(tǒng)、光電子器件、光電控制系統(tǒng)、光電系統(tǒng)集成的設計開發(fā)、建設和維護管理工作。

本專業(yè)學生繼續(xù)深造的方向包括光電信息技術、光電系統(tǒng)集成、光學工程、光學、信號與信息處理、通信與信息系統(tǒng)、電磁場與微波技術等。