德語專業(yè)始建于2004年。目前共有8個(gè)教學(xué)班，學(xué)生200余人。該專業(yè)教師分別具備高級(jí)、中級(jí)和初級(jí)技術(shù)職稱，全部具備碩士以上學(xué)歷，以及在德語國(guó)家多年學(xué)習(xí)、工作經(jīng)歷，師資力量雄厚。

堅(jiān)持“以市場(chǎng)為導(dǎo)向”和“向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變”的基本思路，以推進(jìn)素質(zhì)教育為主題，以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為核心，以創(chuàng)新人才培養(yǎng)機(jī)制為重點(diǎn)，促進(jìn)教學(xué)與科技、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)相結(jié)合，培養(yǎng)富有創(chuàng)新精神、勇于投身實(shí)踐的創(chuàng)新型、應(yīng)用型、復(fù)合型德語人才。

從2015級(jí)本科生開始，該專業(yè)在全院范圍內(nèi)率先實(shí)行“德語+”（即：德語+專業(yè)）的教學(xué)改革，以探索建立需求導(dǎo)向的學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)和創(chuàng)業(yè)就業(yè)導(dǎo)向的人才培養(yǎng)類型結(jié)構(gòu)，努力實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、創(chuàng)業(yè)就業(yè)需求緊密對(duì)接，以滿足國(guó)家、社會(huì)、用人單位及學(xué)生本身的需求。除了德語課程之外，新開設(shè)了八個(gè)專業(yè)的課程模塊供學(xué)生選修，即：“翻譯”、“國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易”、“金融學(xué)”、“法學(xué)”、“國(guó)際關(guān)系與事務(wù)”，“行政管理”、“酒店管理”和“新聞學(xué)”。這一課程設(shè)置有利于克服高等學(xué)校的同質(zhì)化，打破學(xué)院的專業(yè)壁壘，讓學(xué)生充分利用學(xué)院各類資源，掌握一門專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)和從事這一專業(yè)工作的基本技能，將大學(xué)學(xué)習(xí)與個(gè)人職業(yè)發(fā)展規(guī)劃對(duì)接，促進(jìn)其個(gè)性化發(fā)展；有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，提高學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)質(zhì)量，使學(xué)生完成從“要我學(xué)”到“我要學(xué)”的轉(zhuǎn)變。

開設(shè)課程主要有：基礎(chǔ)德語、德語聽力、德語會(huì)話、德語閱讀、德語寫作、德語專題語法、德語國(guó)家概況、德語國(guó)家文化、高級(jí)德語、語言學(xué)概論、文學(xué)選讀、德語筆譯、德語口譯等。

德語專業(yè)與德國(guó)多所大學(xué)有多種形式的交流合作項(xiàng)目，包括：1.與慕尼黑應(yīng)用語言大學(xué)開設(shè)的“2+2.5”雙學(xué)士學(xué)位項(xiàng)目：德方學(xué)校提供翻譯和經(jīng)濟(jì)交際兩個(gè)專業(yè)供選擇，學(xué)生在我院修完4個(gè)學(xué)期后，赴該校學(xué)習(xí)所選專業(yè)的規(guī)定課程。獲得我院畢業(yè)證、學(xué)位證，并于德國(guó)慕尼黑應(yīng)用語言大學(xué)完成半年專業(yè)實(shí)習(xí)后，參加項(xiàng)目學(xué)生便可取得慕尼黑應(yīng)用語言大學(xué)畢業(yè)證、學(xué)位證書。2.與德國(guó)奧斯納布呂克大學(xué)、慕尼黑應(yīng)用語言大學(xué)開設(shè)的“3+1”語言進(jìn)修項(xiàng)目：學(xué)生首先在我院修完一、二年級(jí)課程，若所有課程成績(jī)合格，達(dá)到德方學(xué)校要求，則大學(xué)第三年赴德方學(xué)校學(xué)習(xí)德語國(guó)家語言、文化類課程。3.與德國(guó)比勒菲爾德中型企業(yè)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)開設(shè)的“4+2”本接碩直通項(xiàng)目：在我院四年本科學(xué)習(xí)結(jié)束后，獲得我院畢業(yè)證、學(xué)位證書，并通過德方學(xué)校測(cè)試的學(xué)生，可直接赴德攻讀該校經(jīng)濟(jì)類碩士學(xué)位。4.此外學(xué)生還可申請(qǐng)參加中國(guó)大學(xué)生赴德實(shí)習(xí)研修交流，如進(jìn)入德國(guó)家庭生活、學(xué)習(xí)，為期一年的互惠生（Au?Pair）項(xiàng)目。

該專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)領(lǐng)域廣泛：涉及國(guó)家機(jī)關(guān)、導(dǎo)游、外事外貿(mào)翻譯、中資公司駐外代表、航空服務(wù)、大學(xué)德語教學(xué)、中學(xué)德語教學(xué)、中外合資公司、德語國(guó)家獨(dú)資公司等。2008-2015屆畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)90%，其中2015年德語專業(yè)共有畢業(yè)生47人，1人考取華東政法大學(xué)碩士研究生，5人考取德國(guó)高校研究生，就業(yè)率為95.7%。2016年畢業(yè)54人，就業(yè)率88.89%。2人考取北京外國(guó)語大學(xué)漢語教育專業(yè)、天津外國(guó)語大學(xué)翻譯專業(yè)碩士研究生，3人考取德國(guó)高校研究生。