食品質(zhì)量與安全
三年 本科(職業(yè)教育)
【核心課程】食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品企業(yè)安全生產(chǎn)與管理、食品企業(yè)管理體系建立與認(rèn)證、食品加工技術(shù)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)。【就業(yè)去向】面向食品相關(guān)行業(yè)的食品體系內(nèi)審論證、食品加工過(guò)程管控、食品質(zhì)量與安全管理崗位群，從事食品安全評(píng)價(jià)、食品生產(chǎn)與監(jiān)督管理等工作。
