面向國際豪華郵輪、高星級酒店等，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握國際豪華郵輪和高星級酒店服務必備的基礎理論知識和專業(yè)知識，有良好的英語口語與聽力能力，能勝任國際豪華郵輪、高星級酒店餐飲、客艙（客房）、酒吧、前臺等一線崗位的服務工作，具有良好的團隊精神、協(xié)作精神和創(chuàng)業(yè)精神，具有國際視野的優(yōu)秀高端技能型專門人才。