本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)21世紀(jì)食品工業(yè)和社會(huì)發(fā)展需要，德、智、體、美全面發(fā)展，富有創(chuàng)新能力和開拓精神，具有化學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)、管理學(xué)等方面的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)，具有食品質(zhì)量與安全的檢測(cè)、管理和認(rèn)證的基本技能，熟悉國際食品質(zhì)量安全體系、法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)，能夠勝任食品質(zhì)量與安全及相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)分析檢測(cè)、質(zhì)量控制、安全評(píng)價(jià)、生產(chǎn)管理等工作的復(fù)合型、應(yīng)用型專門人才。
云南省大理白族自治州大理古城白石路
官方電話：0872-2675222,0872-2478398
