本專業(yè)著重培養(yǎng)掌握特色專業(yè)知識、特殊工藝技能、創(chuàng)意設計和制作技能，勝任玉雕設計與制作、漆器設計與制作、以及其他工藝美術品設計與制作、工藝品市場產品加工與營銷崗位等需要的高素質技術技能型人才。學生在校將獲得工藝品雕刻工證書。

（1）主要課程：中國工藝美術史、設計素描、設計色彩、線描、泥塑、材料學、工藝品設計與制作、玉器工藝品設計與制作、漆器工藝品設計與制作、首飾設計與制作、工藝美術營銷、圖形圖形處理等。

（2）就業(yè)方向：畢業(yè)后就職于揚州地區(qū)特色工藝美術品設計企業(yè)、全國文化創(chuàng)意產業(yè)公司，從事玉雕設計制作方向、漆藝設計制作方向、時尚禮品設計等工作。