培養(yǎng)目標

通過各種教育教學活動培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，具有健全的人格、正確的世界觀、人生觀和價值觀，具備良好的人文社科基礎知識和人文修養(yǎng)，具備生物學基本知識、掌握生物技術及其產(chǎn)業(yè)化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論和技能，能在生物技術與工程領域從事設計、生產(chǎn)、管理和新技術研究、新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術人才。

就業(yè)方向

本專業(yè)學生畢業(yè)后可適宜于醫(yī)藥、食品、環(huán)保、商檢等部門中生物產(chǎn)品的技術開發(fā)、工程設計、生產(chǎn)管理及產(chǎn)品性能檢測分析的，等工作及教學部門的研究與教學工作。具體就業(yè)崗位包括在制藥、醫(yī)療設備、新能源等行業(yè)從事事銷售經(jīng)理、售后工程師、化驗員師等；以及在高校中從事教學和實驗輔助人員等工作。

專業(yè)特色及競爭優(yōu)勢

培養(yǎng)厚基礎、寬口徑、知識面廣、適應性強的高級應用型技術人才，側重生物技術在食品、輕化工和制藥行業(yè)的應用，在人才培養(yǎng)中注重強化實踐技能的訓練，是本專業(yè)的特色。

由于在人才培養(yǎng)過程中加大生物技術在食品工程和輕化工程應用型課程的設置和專業(yè)實踐技能的培訓力度，結合上海應用技術大學整體培養(yǎng)應用型人才的定位，學生在畢業(yè)后可以具有更好的專業(yè)實踐操作技能，獲得在生產(chǎn)企業(yè)更強的適應能力；以及在食品和輕化工程方向較好的融合與滲透能力，因此與一般生物工程專業(yè)學生相比較有更寬廣的就業(yè)的方向和范圍。